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日本北海道札幌,大约位于北纬43°线上,坐落在北海道岛的西部。海洋性气候赋予了这个人口只有179万的城市极佳的自然条件,这里四季分明,山川如画。
札幌北侧有一名山,名曰藻岩山,仅531米。虽然山不高,但是在山顶便可将札幌、大海和森林尽收眼底。登藻岩山,最好看的是札幌的夜景。在傍晚时分,坐缆车而上,凭栏远眺,见千万盏灯齐射光辉,天上繁星点点,遥相呼应,甚是壮观。山下灯火,又像是颗颗碎钻石铺满大地,给人以无尽的遐想。
札幌之泉是温泉,位于郊野、靠近日本海的定山溪温泉;不但在北海道,就是在整个日本列岛也相当有名,堪称日本温泉文化的代表。
札幌除了山,星空,温泉外最让人为之津津乐道的当属美味の札幌拉面;即便是其他省份的日本人也经常委托亲戚朋友购买半成品的拉面作为礼物相互馈赠!
但是在札幌,我最感兴趣的除了这些,最让人感到温情脉脉的是一家特殊的养老机构——导盲犬养老院,在这里,充分体现了日本人对导盲犬的关怀,爱和敬重;体现了对其他生命形式的尊重。无论日本这个民族在过去曾经做过些什么,但是今时今日在和其他物种共生共存的态度和表现上,值得我们每个人去悉心体会和学习。
曾经的历史是不应该忘记,但是让盲目的民族热情和仇恨排斥日本的一切,对于华夏民族的发展也没什么好处!!!
2月2日,在日本北海道札幌的一家导盲犬养老院,导盲犬的遗像被摆放在祭坛上。 北海道导盲犬协会于1978年开设了这家导盲犬养老院,已有超过200只导盲犬在此度过余生。导盲犬超过12岁就会因体力下降而退休,由人类照顾直至死去。新华社/路透
一只退休的导盲犬享受日光浴 人们在导盲犬的墓碑前祈祷 一名工作人员给一只卧床的导盲犬喂食 TIP:札幌拉面
日本的拉面来源于中国的汤面。二十世纪初叶,横滨中华街的中国厨师推出了符合日本口味的广东汤面,这种价廉物美的新兴食品很快就在民间广泛传开,这就是现在拉面的前身。而札幌则是别具特色的豆酱拉面的发祥地。豆酱在日本被称为:味噌,是由大豆制成的甜味酱。豆酱拉面就是用豆酱味的猪骨汤,配上豆芽等炒菜而制成的拉面。
日本拉面与中国拉面的主要区别当属汤头与面条。日本拉面使用非常浓厚的汤,配上特殊压制的面条。在冬天吃起来很过瘾。
拉面街是札幌最为著名的拉面一条街。从最开始的7,8家拉面店和几家酒店,慢慢发展成近20家各具风味的拉面店一条街。至今都吸引着的众多拉面爱好者。拉面街是仅有数十公尺的小巷,虽不引人注目,但只要进到里面就能感到那种中华街的古老朴实。
这里的每家店铺虽然面积都不大,也就十几个座位,但是每家都有自己精心研制的特色拉面。可以一边品尝一边观赏拉面的制作。
登别温泉和街道组图欣赏
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