大得吓人！一只重达10斤的帝王蟹

LEO · 发表于 2011-3-28 18:15:30

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核心提示：阿拉斯加帝王蟹(Alaskan king crab)，十足目(Decapoda)海产甲壳类，学名Paralithodes camtschatica。见于日本和阿拉斯加沿岸浅水中，也栖息于白令海。为最大的蟹类之一，重5公斤(11磅)以上，味美

这个螃蟹全都是野生的，产在阿拉斯加附近的海域，个头相当的大，或者说，在世面上出现的帝王蟹的个头都很大，因为捕捞是有尺寸限制的，小的和母的要放回去。一条蟹腿上有两个关节，分三节，最长的一节有巴掌长。

一年开放捕捞的时段只有两个星期，所以全年美国人吃的螃蟹都是这两个星期捕捞的，而且只在那个地域捕捞，包括夏威夷那种海岛吃的蟹都是产自阿拉斯加海域。

捕蟹的船丢下去一只一只大铁笼子，笼子里放上饵料，过一会就捞上来，有时候会有很多，有时候也就捞个几只。此行业风险是相当的大，记者不知道兵分几路，大概一艘捕蟹船上就有一组记者，其中一组遇到风暴，翻船了，直升机来救。还有一个浪打来就能把站在船舷边的一个壮汉打个跟头。通常来讲，阿拉斯加捕蟹人是个很危险的职业，当然挣得也很多，这些捕蟹的人5天就可以挣到普通人一年的收入，正所谓“富贵险中求”。阿拉斯加捕蟹人世界最危险职业排名第一。

ispet · 发表于 2011-3-29 16:40:13

确实很大一只....

Waiwai · 发表于 2011-3-30 11:01:49

真是见到都想吃啦！

Waiwai · 发表于 2011-3-30 11:02:30

我也很喜欢吃海鲜的。

家有龙龙 · 发表于 2011-4-12 00:48:11

口水ing

人生匆忙 · 发表于 2011-5-18 13:26:59

好多肉肉哦。。口水还是口水

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