采访《好狗粮是怎样炼成的》作者王天飞

瑞普宠物

38期《宠物商情》八月刊业界精英采访人物：
中国第一宠物营养师——《好狗粮是怎样炼成的》作者王天飞


商情专访王天飞

   他的宠物营养文章为什么颇具争议？ 他的个人博客为什么成为宠物行业内的名博？ 他为何婉拒行业媒体赋予他的“宠物营养第一人”称号？    http://www.wangtianfei.com    采访手记： 采访王天飞老师是一件很不容易的事情，王老师平日非常繁忙，多数时间在宠物营养中心的实验室中，离开实验室便要走访国内很多宠物食品企业进行技术指导与技术顾问，协助企业研发高端的宠物食品配方。此次采访王天飞老师，能够切实感受到一名宠物营养专家的严谨与真实，的确受益匪浅。   一度：王老师，您作为行业内公认的著名宠物营养师，开创了“宠物食品适口性修复”理论技术先河，被行业称为 “宠物营养第一人”，而您本人却多次婉拒了这个行业给予的美誉，这是为什么呢？ 您从业这么多年以来，几乎大多数宠物食品诞生背后，都受到您的技术理论影响，您方便介绍一下，您的事业理想和工作愿景是什么吗？ 王天飞：理由很简单：我还在学习，行业内前辈倍出，我不过是从事宠物营养配方工作的一名刻苦学生。从业十多年来，我努力将宠物食品技术传播给每一个宠物食品企业，为了宠物食品技术的发展与提升而努力工作。我走访了国内的很多宠物食品制造企业，经我指导和咨询过的宠物食品企业近百家，我的工作理想是走遍全国大江南北，深入到每一个宠物食品制造企业内部，把最新的技术理念与方法带给他们，将“提高宠物食品适口性”理念传递给每一个制造企业，让他们收获最实在的效益，让他们得益于“适口性修复”理论技术的应用，提高的产品的受众群，从而使更多宠物食品制造企业摆脱 “适口性”问题的困扰。 对于您对我的“第一人”称呼，我自愧难当，我认为这是媒体和行业内同事赋予我的荣誉，实际上我远远不足以担当这样的荣誉，因为在这个行业里，有太多的前辈与老师，他们的技术与理念是我一生也受用不完和学不尽的。有很多杰出的业内资深者有着非常实用的宠物生理学技术，这对于我在平日进行宠物食品配方设计工作时，都有着很好的借鉴与学习作用，好的技术一定是从实际实践中来的，需要我们再在实验室进行论证，反反复复多次，最终才能形成一套完整符合宠物生理学科学，并且能够应用于宠物食品制造实践的技术，作为一名宠物食品营养技术的工作者，我应该更加的勤奋学习与持续观察，善于在不断地在实验失败的基础上总结教训，也要永远保持这样一种谦虚严谨态度。   一度：王老师，您作为中国“宠物食品适口性修复”理论创始人与第一位将“耐口性”理论概念应用于宠物食品的技术专家，请问您在最初创作如此杰出理论的原动力是什么？您是在怎样的一个环境下创作出这样一个让日后诸多宠物食品企业受益的理论呢？ 王天飞：这实际上是关于为什么将“适口性”、“耐口性”技术提升到如此重要位置，“适口性”和“耐口性”在宠物食品技术中占据了怎样的重要地位的问题。因为今天采访时间受限，进一步深入了解适口性技术问题，我想可以登录我的博客（http://www.wangtianfei.com），在博客中我写了很多关于“适口性技术”的文章。但，这些都是我从事宠物食品营养技术工作以来，归纳总结的心得，大都是一些失败教训的归纳，之所以放在博客上，完全向业内企业公开，这也正是希望宠物食品企业同行和业内人士，避免再重蹈我过去的一些初级错误。我坚持认为，宠物食品技术就是要拿出来与行业内的专业人士共同分享与交流的，不应该遮遮掩掩，只有开放式的思维，才可以铸就更加领先的宠物食品技术，“适口性修复”理论和“耐口性”理论之所以在业内有较大影响力，完全是我在工作实践中对一些错误教训的总结经验，也是为了解决一些企业普遍存在的“适口性不强”、“耐口性不佳”等问题的基本解决方案，当然，这些都是在实验室与现实工厂生产中反复论证，最终形成的二者结合、统一的理论方法，我努力为企业提出降低成本，提高适口性的产品方案，为企业实实在在的解决问题，寻找利益平衡点，正因为此，才被广大宠物食品企业接受认可，但还有很多不足之处，需要我在未来的工作中，不断学习、不懈努力。 而且我始终认为，适口性的重要性是显而易见的，即使是生产出来的宠物食品能够提供所有猫狗必需的营养物质，如果动物不吃，这样的宠物食品也依然没有什么价值。宠物食品的质量要求不仅是营养价值的全面均衡，适口性好、耐口性强更是进行一切营养标准判断的前提。

专访王天飞

一度：王老师，记得您在最近的一次宠物行业峰会上提出“宠物食品技术不是学术，是为企业创造价值的工具”这样一个观点，当时引起了不小的争议，请问您是在怎样的背景下提出这样一个颇具争议的话题呢？ 王天飞：“宠物食品技术不是学术，更是为企业创造价值的工具。”这是我一直坚信的理念，行业内一直有不断争议的话题——宠物食品技术到底为谁而存在，宠物食品的创新与研发技术为谁而服务。我认为，宠物食品技术是为企业利益而服务、是为满足消费者需求而寻在、是为宠物食品不断创新而为指导方向的实用性技术。宠物食品技术不是空洞的，虚无缥缈的，是实实在在能够给企业带来切实利益的方法与手段，也是能够为消费者真真切切解决问题的有效方案。不是高高在上的技术，是企业的钥匙和消费者的工具和宠物愉悦生活的源泉。因此，我说宠物食品技术不是学术。 我始终认为，即便是我们这种从事宠物食品营养技术的专业人员，也要认识到宠物食品配方技术是有目标性的解决工具，不是停留在实验室的阿拉伯数字。我们从事宠物食品的技术工作绝对不能闭门造车，孤芳自赏，要和市场接轨，和消费者需求挂钩，做到云者有其物、行者有其效，客观具体的提出宠物营养功效解决方案、切实解决宠物爱好者之忧。在进行宠物食品新产品研发时，一切思路要以尊重宠物科学为基础，借助宠物营养学知识为手段，以市场消费者需求、企业利益为着眼点，逐一逐步的进行宠物食品技术的提高与创新。这就要求我们具备技术人员基本的治学严谨与钻研探索的态度，更要求我们具有实用科学技术的灵活与应用。  

人物专访王天飞

一度：王老师，您在实验室里的试验一定是非常艰苦的，而且实验室里的失败永远比成功的次数多，您又是如何面对这样一种困惑的？在您对企业进行技术理论推广初期，是否也会被个别企业不理解、被拒绝？ 王天飞：这确实是一个过程性的事情。我在开始从事宠物食品技术研发的时候，国内的宠物食品技术基本完全是复制模仿国外的产品，大多数企业产品也是为国外代工而剩余的尾单产品，没有独立自主知识产权，更谈不上属于自己的核心技术，我所从事的宠物食品适口性技术研发成果基本不被行业内企业所接受，在寻找与企业进行技术合作与开发的过程中屡屡碰壁，沟通的确是一个问题，在最初提出宠物食品适口性问题时，很多人并不能理解我的想法，后来我就让所有事情简单化，明明白白的做给我们看。几种不同的狗粮放在那里，哪一个最先被狗狗吃完，哪种狗粮就是好，看到这样的场景，我们才能够心服口服。 近年来，随着行业整体的发展与进步，已经有很多宠物食品制造企业主动找到我希望进行技术合作与产品研发。我很高兴有更多的企业与我进行各种形式的合作，把我在宠物食品营养方面的理念推广出去，应用到生产中，并切实地为我们带来效益，这才是宠物食品加工行业真正需要的革新。我必须能够提出正确有效解决企业产品问题方案，而不能允许任何失误。当然，实验室里的失败远比成功的次数多，但为企业提供的产品方案是没有人给你失败的机会。     一度：王老师您有一篇系列文章题目是《是宠，不是狗》，这是一个让业内人士，甚至是宠物爱好者都非常佩服的理念，而且这种理念和当前宠物业非常成熟的西方国家非常贴近，那么，您认为我国和西方国家在宠物行业的发展上有哪些不同？您又是如何看待国内、外宠物食品技术两者之间的关系呢？ 王天飞：我想我们需要广泛学习，需要学会用全球化眼光看待宠物食品技术的发展与未来。2010年9月的亚洲宠物展览会将在上海开幕，届时国内外众多宠物用品制造商及经销商将齐聚上海，在那里将共同研讨行业发展趋势，和进行技术交流、产品贸易。我们目前国内的宠物食品技术还比较落后，无论是制造设备、生产工艺和宠物营养理论概念较宠物行业成熟的西方国家，仍具有较长一个阶段的差距，尽管我担任了多家国外宠物食品企业与机构的中方技术顾问，我也不得不承认国外有着对宠物营养生理学的长期观察与实践，这是国内环境所不具备的条件与先天弱势，但是，作为宠物食品经济快速发展的国家，我们国内近几年的发展速度是呈几何倍数增长的，也诞生了很多技术领先概念的宠物食品产品，这就更要求我们用全球化发展眼光来看待国内尚处于起步阶段的宠物食品技术，不仅能够创造出符合宠物营养生理健康的食品，还要研发出创造宠物快乐、愉悦生活理念的相关食品，摆脱原始的“狗”阶段，而真正赋予她们一种“宠”的生活质量，只有这样才能在最短的时间里完成与国际成熟宠物食品技术之间的差距。

人物专访王天飞

  一度：当前我们处于后世界经济危机时代，各个行业还面临着经济危机的波及与影响，产能过剩、劳工短缺、原料价格上涨等不利因素，我们宠物食品企业也不例外。那么，宠物食品企业未来更应该关注哪一方面的问题？如何让这些企业能够在激烈竞争的市场中立足于不败之地？您对于这方面有什么好的建议可以推荐吗？ 王天飞：我想，对于宠物食品制造企业，在未来的竞争中是否能够不断研发设计出产品技术壁垒是最有效的法宝，以此来提高企业核心竞争力并保持领先，这是非常关键的。我们现在静下来细想一下，宠物食品正以前所未有的速度被复制与模仿，产品差异化不断缩小、产品同质化迅速蔓延，这些核心问题导致了诸多企业产能过剩、利润持续下滑，在这样一个不可逆转的趋势下，每一个企业都需要在竞争中寻找到属于自己的核心竞争力。面对不断加剧的竞争压力，从现在开始企业就要寻找应对方法，早改革，早日实现企业内部产品技术的升级，培育具有产品品牌忠诚度的客户，建立区别于其他企业的核心竞争力，一定能够找到在未来不败的方法， 而且，这种创新探索技术要速度快，因为，竞争带来的后果留给我们每一个企业的时间不多，当然，每一个企业的方法不是唯一的，每一个企业都需要结合自身特点，创造自己独特的解决方案，提升产品品质，塑造以产品自身为凝聚力、建立起结合自身特点的独特产品精神是每一个企业应对未来竞争不变的法则。作为宠物食品行业的技术人员，也要抓紧学习、快速进步，每一个企业、每一个从业者都要成为宠物食品创新领域的布道者。   （文边小注各地回音）： 北京——“王天飞老师是我们企业最大的财富，与他的合作给我们带来了很多有创造性价值的产品与理念。” 天津——“王天飞老师是我从业多年来，难得见到的名副其实专家，他将宠物食品技术理论与生产制造实践进行了最完美的结合。” 上海——“我称呼王老师为王大师，他是我们企业的技术大师，在现实生产中他给了我们太多太多好的方法与建议，就是我心目中的大师。” 广州——“一个产业最需要领头人的指引，大型国企最需要的是容纳各路人才力量资源，王天飞老师作为宠物行业领军人，是我们企业保持创新发展的必然选择。” 辽宁——“王老师专业的技术和独到的产品思路为我们企业创造出了很多畅销国际的优秀宠物食品，这些产品一直远销欧美、日本等国，长期经久不衰，很感激王老师，也很庆幸能够和王天飞老师的合作。”    

首席村妇

都不敢买了，，，因为价钱太。。。。。怕买到假的说哈  

球球姐姐

欣赏佳作哦~~~~

那喀

创造宠物快乐、愉悦生活理念，摆脱原始的“狗”阶段，而真正赋予她们一种“宠”的生活质量！~
说的太完美了！~
支持！~

贵宾部落

唉，什么都假？什么时候出个真的假人？