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孕妇食谱—孕妇如何吃菠菜

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发表于 2010-5-6 15:12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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摘 要孕妇营养食谱菠菜含有丰富的叶酸,叶酸的最大功能是保护胎宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时,菠菜富含羊胎素B族维生素还可预防准妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等CYFRA21-1常见的孕期并发症。请看:孕期补叶酸食物之--菠菜的吃法。

  菠菜鸡煲
  原料:鸡半只,菠菜100,冬菇 4朵,葱,姜、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。

  做法:
  1、鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。

  2、锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

  3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡熟烂。

  4、菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

  营养提示:菠菜含有丰富的叶酸,叶酸的最大功能熊宝宝是保护胎宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时,菠菜富含的B族维生素还可预防准妈妈早教盆腔感染、精神抑郁、失眠避孕药等常见的孕期并发症。

  菠菜的其他吃法

  上汤菠菜

  把菠菜洗净,放入沸水中焯一下,捞出,沥干,切成段。

  锅中放油,放入姜丝、蒜片爆香,再加入火腿丁、虾仁、盐和水,烧开后,用水淀粉勾芡。把做好的汁浇到装盘码好的菠菜上即可。

  浓汤菠菜面

  菠菜、虾皮、
高汤、挂面各适量。

  高汤烧开后,放入面条,将面条煮熟。出锅前,将洗净、焯好的菠菜放入面条中,最后放上虾皮即可。
发表于 2010-5-6 15:18:44 | 显示全部楼层
菠菜营养价值很高!

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发表于 2010-5-6 15:19:20 | 显示全部楼层
谢谢楼主了!

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发表于 2010-5-6 15:19:55 | 显示全部楼层
收藏了!

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发表于 2010-5-6 15:21:52 | 显示全部楼层
看来来迟了
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