[转帖]寒冬最适吃狗肉 吃狗肉比吃牛肉更文明[看不下去了]大家来反驳

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　   今天看到一则新闻，说某些无聊之极的专家正在指定的《反虐待动物法（专家建议稿）》规定，违法食用犬、猫或者销售犬、猫肉，将对个人处5000元以下罚款并处15日以下拘留，并责令具结悔过；对单位和组织处1万元以上50万元以下罚款。在监管职责方面，由公安机关统一监督管理，公安机关必须设立统一的报案电话，其他部门分工负责。看后非常愤慨，呜呼，崇洋媚外，无事生非竟至此矣！下面转一篇短文，因为此兄所言正是我所想说的。

　　粗暴的禁食猫肉狗肉，毫无理性可言，是文化的背叛

　　首先：我们是一个政教分离的国家，任何宗教的教义不是理由，我们也尊重每个民族都有按照自己的习惯方式生活的权利；

　　其次：如果动物是平等的，吃牛肉的未必就比吃狗肉的更加高尚，如果在西方狗是人类的朋友，那么牛就是西方人的乳母，一个连母亲都吃的民族，又谈什么对朋友的道义。但是为何西方人仍然认为吃狗肉是比吃牛肉更加残忍的事呢？并且在中国也有许多人相附和。我想原因有以下几点：

　　1、亲近而疏远：这是最关键的一点，其实这个在两千年前孟子见齐宣王“以羊易牛”时，便说出了其中的道理“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。”。猫啊狗啊的整天在人们身旁，自然有些不忍。

　　2、不同的文化根源：光是第一点还是不够的，如现在也有许多人把猪当宠物养，而牛在中国历史上也曾经与中国人相依为命，历史上有些时期也有过不吃牛肉的规定，但为何如今猪和牛却没有狗的待遇呢？换句话说，如果西方人也吃狗肉，那么是否这些专家还会制定出这样的法律呢？答案我不说任何人都知道。这种声音的出现是基于西方文化的全球强势的基础上，而西方这种传统并非是在狗被当做宠物时形成的，而其实就是一种猎人文化。在中国的许多游猎民族中也保留着这样的传统，狗的地位就相当于我们农耕民族耕牛的地位。而在中国汉族并没有这种传统形成的基础。相反我们自古就有专门饲养用来食用的肉狗。

　　再次：粗暴的禁食狗肉是对文化的背叛，也是对个人权利的侵犯。我想假设一下，若是以后伊斯兰文明发达的，我们是不是要禁食猪肉呢？这一系列的禁食背后的原则又是什么呢？

　　然后：对经济的影响，徐州沛县的樊哙肉狗基地，著名的花江狗肉馆，又要将他们置于何地？他们只是经营着有着几千年传统的生意，却突然无法继续经营下去了，过错又在谁？

　　最后：我要说的是，如果真的需要制定一个禁食动物的规定，那么他应该是有原则的：

　　1.首先应该考虑的是自然的生态平衡，与日本吃鲸肉不同，狗并非野生动物，不会影响自然界的生态平衡；（耐人寻味的是尽管遭到西方人的·反对，并且日本新一代国民也不爱吃又老又粗的鲸肉，日本却仍然向国民推鲸肉，而且还在向西方游客推广鲸肉，若是有一天西方人也接收了吃鲸肉的习俗，那么今天这些在中国叫嚷着禁食猫狗肉的专家又将情何以堪）中国人不需要把自己的意志强加给别人，但也不接收把别人的意志强加给我们，只是要按照自己的意愿继续生活在这个蓝色的星球上。

　　2.出于对人类自身健康的考虑，如非典期间的果子狸事件，大家都不会说什么；

　　3.若真是出于人性的善，那么这个规定应该是禁食宠物，然后对宠物的界定做出具体的细则规定，要不然，一方面连肉狗也不让吃，另一方面，宠物猪，宠物兔子却被吃掉，或者玩弄死，这个法规又有什么意义呢？

　　注：

　　1.我从不吃猫肉，也不打算吃。也不反对别人吃。

　　2.我家养过狗，小时候家里有只狗还被打狗队打死，但是都是埋掉。

　　3.我吃过狗肉，在徐州吃过，在别的地方的花江狗肉馆也吃过，都是肉狗。我觉得很好吃。　　


附：食用狗肉的注意事项


      俗话说：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”寒冬正是吃狗肉的好时节，狗肉味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。布依族人认为，狗肉以黄狗最好，黑狗次之，因而谓之：“头黄二黑三花斑，白狗肉味最平淡。”

　　狗肉含有蛋白质、脂肪、肌酸、肌肽、嘌呤类及钾、钠、氯等成分，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，具有较高的营养价值。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。祖国医学认为，狗肉性温、味甘咸，能补中益气、温补脾胃、温肾助阳。凡久病气虚、脾胃虚寒、肾亏下元虚冷、腰膝酸痛、肢软乏力、阳痿早泄、尿频、尿多及遗尿诸证，皆宜以狗肉为食疗佳品。故《本草纲目》云：“犬性温暖，能治脾胃虚寒之疾。脾胃温和，而腰肾受荫矣。”《食物本草会纂》对狗肉的功用记载尤详，说它能“安五脏、补绝伤、轻身益气、益肾补胃气、壮阳道、暖腰膝、益乏力、补五劳七伤、益阳事、补血脉、厚肠胃、实下焦、填精髓”。真可谓：美味穿肠发暖香，功盖“十全大补丸”。常见的肉食中，狗肉是热性最强的，更甚于羊肉，因此，狗肉非常适合平素怕冷，手脚冰凉的阳虚体质人食用。

　　需要注意的是，狗肉腥味较重，将狗肉用白酒、姜片及复揉搓，再将白酒用水稀释浸泡狗肉1—2小时，清水冲洗，入热油锅微炸后再行烹调，可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉后易口干，喝米汤可纠正这一副作用。狗肉属热性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。

　　冬令吃狗肉，一定要煮熟煮透，忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。切不可在火锅中一烫就吃。一些外貌健康的狗的唾液中也发现有狂犬病毒，狗肉中的旋毛虫检出率达到15%以上。如未煮熟煮透，极易感染疾病。因此，吃狗肉应煮25分钟以上。脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促进血压升高，甚导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜多吃狗肉。大病初愈的人也不宜食用，因此时病人体虚，进补只能温补。

　　吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

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这样的谬论都有,

菲宝妈妈

想得狂犬病想死得快点就吃吧，告诉你们这些白吃专家，狂犬病就是吃狗肉传播的，其它都不会传播，包括狗的便便，祝你们早点吃出狂犬病:Smilies09

小雄

《吃我，你怕了吗？》http://pet.poco.cn/special_topic/?topic_id=2169

[ 本帖最后由 小雄 于 2010-3-10 21:00 编辑 ]

小猪不吃鱼

白痴 竟然想到这种谬论  我从不吃狗肉 虽然我不反对吃狗肉 但是想到那些本来是为我们看家照顾小孩 做玩伴的宠物变成那些贪一时之欢的人桌上一盘菜时 我真的很想问下 你情何以堪啊