真相：中国宠物食品业

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论坛采访王天飞高级宠物营养配方师 真相：中国宠物食品业
 
中 国 宠 物 食 品工 业 的 腾 飞
——人物专访：王天飞  高级宠物营养配方师
 
问：您好，王老师！很高兴您能接受我们的访问，我是Mercy。面对目前中国的宠物市场发展现状，您有什么看法呢？
王：你好！中国的宠物市场目前还在发展的起步阶段，但是我发现已经有很多新兴的企业把目标划分的非常细致、类别更加清晰，并且很多传统宠物食品企业也开始转向功能性、营养性产品的开发，这将是一个中国宠物市场的新方向。
问：请问能谈谈您在苏州的宠物营养护理研发中心，能简单介绍一下它的整体情况吗？
王：好。我们这个研发中心一向致力于宠物的最新产品研发，比如食品，包括零食方面、休闲食品方面、主粮方面还有玩具等一系列的产品。在保证创新的理念下，既保证了宠物良好的适口性，又能保证全面均衡的营养性。
问：那这个研发中心最初是怎么成立的呢？
王：这个也是慢慢积累的，做了很多年的宠物食品技术研究工作、很多诱食剂、功能性营养产品，适口性的问题始终困扰着很多国内宠物食品企业，于是我们便结合自身的专业知识和多年来的工作实践，组织成立了这家以宠物食品技术攻关和宠物营养食品创新为一体的技术服务型机构。
问：据我们了解您做宠物工作到现在已经有十年时间了，是吗？
王：是的。
问：王老师的确是很有毅力，那是怎样的驱动力让您开始对宠物营养有如此浓厚的兴趣并一直坚持呢？
王：术业有专攻，这是我热爱的事业，在生活中的任何细节都会成为我工作灵感的来源。
问：我们知道关于“宠物食品适口性损害的修复”这是您最先提出的理念，也是源于你生活中的细节吗？
王：是的，我们在试验场做对照组实验时，发现小狗在它不饿或者玩耍的时候很难让它进食，注意力很容易被转移。于是我们就开始考虑如何使宠物食品长期保持高效的吸引力，那就是要不断的去修复和改善因为工业化生产带来的适口性损害问题，并从多角度去探讨宠物采食的兴趣，这就是我在后来提出“提高并保持耐口性”概念的最初理念。
问：那么在研究这个耐口性问题上您是如何做的，在过程中有哪些困难和挫折呢？
王：问题自然很多，比如配料的选择，比如混合均匀度以及最后的诱食效果，我们都要考虑在最合适的一个区间内保证最佳的试验效果。
问：王老师，在您工作中遇到过哪些困扰呢？比如最早国内宠物食品技术的滞后和国外技术交流的瓶颈？
王：是的，这么多年以来，经验值不多，失败的教训却是非常深刻。但是任何事业都是有一个长期发展的过程，我们不能保证自己一直都成功顺利，一定会有很多麻烦困扰和难题，这才能构成了日后不断前进的源动力。
问：这过程中都是你自己独自面对的吗？
王：这就要感谢我的团队，我们每一个人都十分尽力，大家都是因为共同的兴趣和目标走到一起的。
问：那么在您的工作中最开心的事情是什么呢？
王：每次看到我们的研究成果能够成功的应用于工厂化生产出产品，能够成功的推向市场，将科学技术研究成果转化为生产力，转化为市场上倍受青睐的产品、让所有的宠物都能够健康茁壮的成长就是我们最欣慰的事情。
问：那么面对中国宠物这个还很年轻的市场，您还有什么计划来继续完善宠物食品方面的研究呢？
王：我对中国的市场还是非常有信心的，而且中国现在所处的国际环境也十分有利，以前过多的依赖国外进口宠物食品，成本高，而且不能被普遍采用。随着中国宠物行业的发展，我们必须在国内拥有自己的特色和知识产权，提高核心技术竞争力，让更多的国内宠物食品制造企业能够得到我们的技术创新服务。我更希望中国的宠物食品制造企业可以团结一致，完善和促进中国宠物行业的飞腾。
问：好的，谢谢王老师的精彩回答，也祝愿您和您的团队能够迎来事业上的腾飞！
编后记：与资深的专业动物营养专家王天飞先生从初次的交流准备到这次采访结束，我最深的一个体会就是感动，以及对宠物市场未来的希望！他的博学多才，他对宠物事业的热爱与独到见解，都一点一滴影响着他的事业，将他的理念推向市场接受成功的洗礼，也将引领中国日渐壮大的宠物市场！                        撰稿：《宠物营养》报记者Mercy