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继鱼小胖自制鸡肉干,自制猪肉干也出炉了

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发表于 2009-2-28 14:24:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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看了鱼小胖做的自制鸡肉条后,自己也想尝试着给老球做上一盘。:Smilies51

看了一遍,只有猪肉了,我便尝试性的给它开始了猪肉条的制作。

做完后看到无论和买的鸡肉干相比,还是和鱼小胖做的相比,颜色上差距确实有些大。

不过老球格外的喜欢吃,也许是看到我亲自给它做肉干,感动了吧~呵呵:Smilies54

以后看来还是要多多学习啊~~!!:Smilies18

切开解冻的猪肉~~!!

切开解冻的猪肉~~!!

用热水烫过后,有些半生不熟~~!

用热水烫过后,有些半生不熟~~!

放入微波炉正反烘烤4分钟,然后就变成这样了,但是也没有糊味,确实黑的~

放入微波炉正反烘烤4分钟,然后就变成这样了,但是也没有糊味,确实黑的~

和买来的相比下,颜色不一,难道是猪肉的原因?

和买来的相比下,颜色不一,难道是猪肉的原因?

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发表于 2009-2-28 14:39:50 | 显示全部楼层
你买来的可能是鸡胸干,所以颜色淡一些。
不过还是要支持你,只要老球喜欢就好。:Smilies52
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发表于 2009-2-28 15:08:24 | 显示全部楼层
看起都好吃
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发表于 2009-2-28 16:16:53 | 显示全部楼层
不错哦,,有创意,,
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发表于 2009-3-2 15:14:36 | 显示全部楼层
:lol: :lol: 看样子就不错啊~~支持支持!
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发表于 2009-3-2 19:22:40 | 显示全部楼层
支持支持:Smilies56
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发表于 2009-3-3 09:05:09 | 显示全部楼层
及格
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发表于 2009-3-3 13:33:04 | 显示全部楼层
老球嘛嘛做的是猪肉条,颜色当然是深色的,鸡肉是白色的,所以烤出来颜色淡些~~
买来的肉条都有色素、防腐剂什么的,自家做的嘛,口感好,就是保质期短。
我下次也试试猪肉条。:Smilies52

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发表于 2009-3-6 22:22:50 | 显示全部楼层
:Smilies52 :Smilies52
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