先看再买讲究“透明”消费

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如今，上海流行“透明”消费：蛋糕生煎看着买，羽绒衣服现场装，水果零食尝了买，在掏钱之前先看清楚，买个明明白白。 　　城隍庙小吃街常常有此一景：一群游客隔着玻璃看厨房里的师傅手工做蟹肉馄饨，一个擀面，一个用小木棍把蟹脚里的肉挤出来，另一个当着众人的面把货真价实的蟹肉馅包进馄饨。看客常常因此成了吃客。这一招也常常在一些大的蛋糕房看到，一个蛋糕从烘烤到装裱，全在顾客的眼皮底下进行。这些都满足了消费者对这一类食品的消费心理需求：卫生、货真价实。
　　买羽绒被和羽绒衫，可以定做，这最诱人的是可以看到现场把羽绒装进被子和衣服。商家卖的是明白，顾客买的是踏实。据南京东路惠罗公司的装绒人员介绍，实行公开装绒后，看的人多，买的人也多。有些顾客的心理是，能公开装绒说明了商家有诚信，买羽绒制品就踏实了。
　　“透明”买食品更流行，橙汁现榨现买，蜜饯、肉脯尝了再买，饮料、啤酒可以先尝一点再决定是否买，水果更是不尝不买。
　　对于越来越多的“透明”消费现象，有关专家指出，一是表明商家在营销中越来越关注消费者的立场和感受，这是一大进步；同时也表明，“诚信”二字在营销中是多么重要。
　　其实，许多“透明”消费的做法，是给技监、质检部门的检测和监测“逼”出来的，或是给消费者的防备心理“逼”出来的。不过，消费者由此购物的主动性大了，选择多了，毕竟是好事。

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