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[饲养常识] 小狗小麦胚芽燕麦饼干

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发表于 2008-3-16 20:40:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  材料:

  a 低筋面粉 2杯 (量后过筛)

  b 小麦胚芽 1杯

  c 快煮燕麦片 1杯

d 红糖 1杯 (如果人不吃,可以加1/2杯就好,甚至不加,此食谱不用膨胀剂, 糖有少许膨胀作用)

  e 牛奶 1杯 (3/4杯-1杯)

  f 奶油 1/4杯(稍为室温软化)

  g 花生酱(有碎花生颗粒的) 1/3杯(1/3杯闻起来有花生味,但吃起来没有, 如果要吃起来有花生口感,可以加一杯)

  h 蛋1颗 (搅散)
做法:

烤箱预热165度C 或325度F

  1. 干湿料分别混合均匀. 奶油和花生酱可加在干料里切碎,与面粉料切揉成米粒状

  2. 干湿料混合均匀

  3. 拿一只大烤盘,烤盘内抹上薄薄奶油,将混合料倒入,抹平 (越薄越脆). 160度C 烤25-30分钟

  4. 烤好后将烤盘待凉一两分钟, 倒出, 趁热切块

  贴士:

  1. 我先烤一盘用茶匙舀的方式(不太会膨胀),约11片(4-3-4),其余的料倒入大烤盘; 切大片的是人吃的,小片的是给小狗吃的

  2. 这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好→切片之后再用低温(130-140度c)闷几分钟


2005617144118734.jpg
描述:
小狗小麦胚芽燕麦饼干
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发表于 2008-3-16 20:42:56 | 显示全部楼层
先收藏,改天来做做:Smilies16
发表于 2008-3-16 21:06:54 | 显示全部楼层
贝利,你的配方营养这么丰富,可不可以和狗狗一起享用啊,呵...
发表于 2008-3-16 21:14:52 | 显示全部楼层
看着好象人也能吃啊
发表于 2008-3-18 11:03:26 | 显示全部楼层
看着我都流口水拉,有空做做,跟我家几个宝贝一起吃
 楼主| 发表于 2008-3-18 11:21:46 | 显示全部楼层
嘿嘿!有同感哈
发表于 2008-3-18 12:54:06 | 显示全部楼层
估计好吃哦!呵呵后
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