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狗狗零食鸡肉干的做法

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发表于 2008-3-8 18:48:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:鸡胸肉
作法:
将鸡胸肉洗干净后用清水浸泡一个小时,把肉里的血水泡出来煮,里面放一点点盐,注意不能放得太多,不要放任何调味品.

开锅后打去泡沫


上盖煮十分钟左右(以肉熟为准)


筷子都能很轻松的插入就说明熟了,捞出晾凉


晾凉后用手撕成小手指粗的条


放在微波炉的盘子里


放进微波炉里


高火微5分钟(量大可以多微一会这次做得少,时间就短,以前都要用10分钟)


时间到,把盘子从微波炉里取出


把鸡肉翻一面,接着在微5分钟


从盘子里倒出,把成块的给掰开


放在通风处晾干


成品:


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