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香蕉生日蛋糕

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发表于 2008-3-8 17:49:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:香蕉2根、开水或者专门宠物喝的牛奶45g-50g、低筋面粉65g-70g、3-4个蛋的蛋清
做法:
先把香蕉打成泥(勺子、搅拌机都可以)

在香蕉泥里加入水,搅拌均匀,没有宠物牛奶就加开水,不要给人用的牛奶


加低筋面粉,搅拌均匀,一定要倒完水搅拌均匀再倒面粉,不要偷懒一起拌


拌好以后的样子



把3-4个蛋清用机器打成硬性发泡


打完后


拌到香蕉泥里面拌匀


拿个烤模,图为8寸蛋糕的模,底下铺baking paper,没有就去肯德基买外带全家桶,那张白色的就是烘培纸


把前面拌匀的香蕉糊倒进去


额外撒了狗狗吃的巧克力做点缀,一天只能吃6粒


烤箱预热150度左右,烤40-45分钟


成品:


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