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『给自制狗粮来个大综合』—下

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发表于 2007-12-17 08:23:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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21号
鸡泥麦片粥
材料:鸡泥婴儿食品一罐、即食麦片五十克、高汤五百毫升、枸杞一大匙。
做法:1、将高汤煮沸,放入泥状的婴儿食品、即食麦片及枸杞。
2、煮到麦片变软后熄火,放凉即可。
主厨叮咛:1、市面上的婴儿食品有牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜泥、水果泥等许多不同的口味,可以变化使用。
2、枸杞要先用热水略冲泡过,在下锅熬煮。
3、高汤的份量多寡,决定了粥的浓稠度,可依宠物的喜好增减。
22号
鱼卵蛋沙拉
材料:白煮蛋两颗、猪绞肉一百克、青豆仁一大匙、鱼卵一小匙、橄榄油一小匙、柴鱼精一大匙。
做法:1、将白煮蛋切成片状,蛋以筛网压成细末。
2、平底锅倒一匙橄榄油,将青豆仁及猪绞肉拌炒,加入柴鱼精及压成细末的白煮蛋拌匀后,起锅放凉装盆。
3、鱼卵以凉开水略冲洗去表面的盐分,沥干后一半拌入猪绞肉中。
4、把白煮蛋及剩下的鱼卵放上。
主厨叮咛:炒猪绞肉若是使用不沾锅,可不用添加橄榄油。
23号
牛奶伴鸡胸
材料:
鸡胸肉 100克
鲜奶 100c.c.
太白粉 少许
做法:
1.请将鸡胸肉切成1.5公分立方大小鸡丁。
2.用热水将鸡丁煮熟,铺在狗狗进食的盘子上。
3.将牛奶预热,并且使用一些太白粉水将牛奶勾芡置半稠状,成为牛奶酱。
4.将牛奶酱淋在煮熟的鸡丁上面,即可完成此到简单营养的狗狗料理。
p.s可在上面加点蔬菜,例如绿色花椰菜放在旁边装饰用的,一个人喜好添加....

24号
简易食谱
70克鸡肉
28克肝脏
140克未煮过的大米
10克杀过菌的骨头
一小撮碘盐
二分之一茶匙的植物油
  第一步准备煮大米和骨头。先放入盐,油,再分两次放入水,这样慢煮20分钟。然后加入鸡肉和肝脏再煮10分钟。在喂狗之前先把它晾凉了。这个食谱中含有 800卡路里的热量。这些热量足够一只成年精力旺盛的狗一天活动中消耗的了。从营养学角度分析这个食谱,它含有17%蛋白质,31%的脂肪,和53%的碳水化合物。
25号  
狗狗妙鲜包
1、准备一口高压锅,洗净。
2、将牛腩切成1厘米见方的丁,用开水焯一下,撇去血沫子(免得有太重的腥味)
3、将牛腩放进高压锅压20分钟左右。
4、晾凉开盖后加进鸡胸肉、胡萝卜、洋白菜、土豆(都切成1厘米见方的丁),加一丢丢盐,我加了不到小半勺,是个意思就成了,怕盐多了狗狗掉毛。
5、继续盖盖压,15分钟后出锅,好香啊!
预计用时:
洗锅:1分钟 切丁:1分钟(仅限高手)
压牛腩:20分钟 配菜切丁:2分钟
完工:15分钟 共计:44--49分钟
26号
秘制营养汤:
第一步——》鸡蛋、橄榄油、西红柿丁、胡萝卜丁、南瓜丁配牛奶煮沸
第二步——》与烫洗干净的脊骨一起煮沸,慢火熬制1——2小时
第三步——》晾凉,冷藏,备用。呵呵
备注:最好为两天的汤量,不宜过多,冷藏时间过久会散失养分
27号
英格兰羊肉汤
材料:
羊肉块200克、紅萝卜50克、马铃薯(中)1棵、白萝卜50克、
四季豆50克、蒜头2瓣、巴西利末1小匙、水 1000CC。
做法:
1.将红萝卜、马铃薯、白萝卜去皮后,切一口大小块状。
2.蒜头切片,将四季豆洗净去头尾,切成3公分小段。
3.平锅汤熱鍋后转小火,放入羊肉块略翻炒,干煎至肉块表面上色。
4.汤锅中放入水,煮滾后放入紅萝卜、马铃薯、白萝卜、四季豆、蒜头、巴西利及羊肉块。
5.再沸腾後,转中火煮一小时,即可熄火放凉食用。
主廚小叮咛:
To狗:1.羊肉块可换用牛肉块代替。
   2.蔬菜的切块大小,以狗狗的一口大小為主。
To人:1.可加洋葱,再多煮15分鐘后,加入盐、黑胡椒粗粒即可。
   2.若喜欢蒜味味重,可增加蒜头的份量。
28号
绿豆薏仁汤
1份热量:200kcal
材料:
绿豆仁80克、薏仁100克、蒟蒻50克、西瓜80克、水1200CC。
做法:
1.薏仁泡水一小时,绿豆仁洗净。
2.西瓜切一口大小,蒟蒻切小丁。
3.锅中装水,放入薏仁以中火煮30分钟。
4.加入绿豆仁,煮至绿豆仁软烂,汤汁变浓。
5.熄火放凉后,再放入蒟蒻、西瓜块拌匀,即可食用。
主厨小叮咛:
To狗:
1.喂食狗狗前,请确认西瓜中的籽须剔除干净。
2.西瓜可换其它水果类,有关水果的禁忌,
请参考"狗狗的营养食谱",或向兽医师洽询。
3.熬煮绿豆仁时,可使用电饭锅,外锅放一杯水,至跳起即可。
4.市煮蒟蒻已含糖份,勿再做其它调味。
To人:
任何喜欢吃的都可以放进去,包括粉圆、爱玉、仙草、粉粿等等。

29号
翡翠肉片汤
材料:
菠菜(中)2颗、火锅猪肉片150克、红蕃茄半颗、
蒜2瓣、水1500CC。
做法:
1.菠菜去根部,洗净后切成2公分小段备用。
2.火锅肉片解冻,红蕃茄、蒜头切片备用。
3.锅中加水煮沸后,投入菠菜、猪肉片、红蕃茄片、
蒜头片,煮沸后,熄火放凉食用。
主厨小叮咛:
To狗:
1.新鲜蒜头可用2小匙蒜粉代替。
2.蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
To人:
1.可以用太白粉调水勺芡,口感较润。
2.装碗后可添加一些盐、黑醋、香油及白胡椒粉。
30号
地中海蕃茄汤
1份热量:110kcal
材料:
红蕃茄(中)3颗、培根1片、通心粉20克、西洋芹2支、
香芹粉1小匙、香蒜粉1小匙、九层塔适量、水1200CC。
做法:
1.红蕃茄切一口大小块状,西洋芹切3分分小段。
2.培根以热水川烫去盐,切1公分条状,西洋芹切碎。
3.锅中放水煮沸后,投入通心粉约煮7分钟,捞起备用。
4.锅中放入水,煮至水滚,将红蕃茄块、西洋芹段、
培根条投入,以中火煮30分钟。
5.加入香芹粉、香蒜粉、九层塔及通心粉拌匀后,即可
熄火,放凉食用。
主厨小叮咛:
To狗:蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
To人:可加适量蕃茄酱,黑胡椒粗粒调味
31号
哈利冬瓜汤
一份热量:40kcal
材料:
带皮冬瓜300克、蛤俐12颗、水1500CC。
做法:
1.冬瓜切一口大小,蛤俐泡水吐沙备用。
2.锅中放入水,置于锅上开火煮沸后,将冬瓜放入,
煮至冬瓜成透明状。
3.再放入蛤蛎,滚至蛤蛎开口后熄火,放凉喂食。
主厨小叮咛:
To狗:喂食之前请记得将冬瓜去板,及将蛤蛎壳挑出,
再给狗狗食用。
To人:食用前可添加姜片、香油、胡椒粉、葱花。
32号
米粉汤
材料:
粗米粉 200克、里肌肉片 100克、青菜 1棵、蝦米 10克、
香菜 少許、芹菜 少许、??冷水浸泡清洗至稍软,取出切成5公分小段备用。
2.虾米、香菜、芹菜切碎备用。
3.青菜洗净后,切成一口大小。
4.锅中放水、高汤煮至沸腾,放入切段的米粉、里脊肉片,
煮至米粉软烂,撒上芹菜末、香菜末,沸腾后熄火即可放
涼食用。 主廚小叮咛:
To狗:
1.青菜可换用任何绿色的新鮮蔬菜。
2.蔬菜切块的大小,以狗狗的一口大小為主。
To人:
1.可再添加大肠、嘴边肉熬煮高汤,撈取切片,並搭配蒜蓉醬油沾用。
2.可添加盐。油葱酥。白胡椒粉于米粉汤中调味www.6park.com

小贴士:
可以一次多做些自制狗粮,吃剩的放在冰箱里下顿再吃,我家双门冰箱较大,所以用大盆装的直接就轻松放下,我
做了共6斤多,3只狗狗(一大两小3顿吃完)。冰箱小可以考虑直接按狗狗每次口粮量分装在塑料袋里冷藏或速冻,每次吃的时候
直接喂或者微波炉加热以下即可,但别放太长时间。

最好是把肝脏类的去除.
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