自制秒鲜包

首席村妇

21号
狗狗妙鲜包
1、准备一口高压锅，洗净。
2、将牛腩切成1厘米见方的丁，用开水焯一下，撇去血沫子(免得有太重的腥味)
3、将牛腩放进高压锅压20分钟左右。
4、晾凉开盖后加进鸡胸肉、胡萝卜、洋白菜、土豆(都切成1厘米见方的丁)，加一丢丢盐，我加了不到小半勺，是个意思就成了，怕盐多了狗狗掉毛。
5、继续盖盖压，15分钟后出锅，好香啊！
预计用时：
洗锅：1分钟 切丁：1分钟(仅限高手)
压牛腩：20分钟 配菜切丁：2分钟
完工：15分钟 共计：44--49分钟





22号
秘制营养汤
第一步——》鸡蛋、橄榄油、西红柿丁、胡萝卜丁、南瓜丁配牛奶煮沸
第二步——》与烫洗干净的脊骨一起煮沸，慢火熬制1——2小时
第三步——》晾凉，冷藏，备用。呵呵
备注：最好为两天的汤量，不宜过多，冷藏时间过久会散失养分




23号
翡翠肉片汤
材料：
菠菜（中）2颗、火锅猪肉片150克、红蕃茄半颗、
蒜2瓣、水1500CC。
做法：
1.菠菜去根部，洗净后切成2公分小段备用。
2.火锅肉片解冻，红蕃茄、蒜头切片备用。
3.锅中加水煮沸后，投入菠菜、猪肉片、红蕃茄片、
蒜头片，煮沸后，熄火放凉食用。
主厨小叮咛：
To狗：
1.新鲜蒜头可用2小匙蒜粉代替。
2.蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
To人：
1.可以用太白粉调水勺芡，口感较润。
2.装碗后可添加一些盐、黑醋、香油及白胡椒粉。



24号
地中海蕃茄汤
1份热量：110kcal
材料：
红蕃茄（中）3颗、培根1片、通心粉20克、西洋芹2支、
香芹粉1小匙、香蒜粉1小匙、九层塔适量、水1200CC。
做法：
1.红蕃茄切一口大小块状，西洋芹切3分分小段。
2.培根以热水川烫去盐，切1公分条状，西洋芹切碎。
3.锅中放水煮沸后，投入通心粉约煮7分钟，捞起备用。
4.锅中放入水，煮至水滚，将红蕃茄块、西洋芹段、
培根条投入，以中火煮30分钟。
5.加入香芹粉、香蒜粉、九层塔及通心粉拌匀后，即可
熄火，放凉食用。
主厨小叮咛：
To狗：蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
To人：可加适量蕃茄酱，黑胡椒粗粒调味


25号
米粉汤
材料：
粗米粉 200克、里肌肉片 100克、青菜 1棵、蝦米 10克、
香菜 少許、芹菜 少许、罐头高汤 50CC、水 800CC
做法：
1.粗米粉以冷水浸泡清洗至稍软，取出切成5公分小段备用。
2.虾米、香菜、芹菜切碎备用。
3.青菜洗净后，切成一口大小。
4.锅中放水、高汤煮至沸腾，放入切段的米粉、里脊肉片，
煮至米粉软烂，撒上芹菜末、香菜末，沸腾后熄火即可放
涼食用。
主廚小叮咛：
To狗：
1.青菜可换用任何绿色的新鮮蔬菜。
2.蔬菜切块的大小，以狗狗的一口大小為主。
To人：
1.可再添加大肠、嘴边肉熬煮高汤，撈取切片，並搭配蒜蓉醬油沾用。
2.可添加盐。油葱酥。白胡椒粉于米粉汤中调




26美味妙鲜包
配料：米饭500克；鸡肉200克：杂碎或鸡肝100克；青菜一棵；葫芦卜半根20克；食用盐3克；食用油20克；
制作方法：1、 将所用的肉、菜洗干净，并切成小块，施宠康压碎备用。2、 食用油烧开后，将切碎的鸡肉和杂碎倒入锅中拌炒一分钟，之后加水1000毫升一起煮烧。煮沸后往锅中加入备用好的米饭，并蒸煮3分钟。3、 起锅前加菜沫和施宠康搅拌均匀鸡可食用。
营养成分：蛋白质≥8%；脂肪≥4%；粗纤维≤3%；碳水化合物+水分≤87%。
特 点：美味、营养均衡，可为您的宝宝提供全天营养需要。




27营养沙拉
配料：火腿、鸡蛋、土豆、胡萝卜、青菜
制作方法：1、将鸡蛋、土豆、胡萝卜、青菜煮熟后切成丁状，火腿直接切成丁装，一起装入盘子中备用。2、然后在盘子里倒入沙拉酱拌匀即可实用。
营养成分：蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物和水分。
特 点：美味可口、营养均衡、宝宝爱吃。。



28宠物派
配料：鲜鸡肝500克、鸡蛋4个、玉米面1000克、面粉200克服、食盐5克，可加小苏打少许。
制作方法：1、先将鲜鸡肝打碎成沫，鸡蛋打开拌匀，备用。2、将所需要的原料拌在一起，并用手搓拌片刻，最后将其放入锅中蒸半小时即可食用。
营养成分：蛋白质≥8%
特 点：美味

首席村妇

11号
原料：
新鲜牛肉4斤 新鲜牛奶2升或奶粉1代 包米面10斤 水泡过的大米2斤 豆油半斤（要杂熟的） 胡萝卜，白菜，土豆各1斤 新鲜鸡干2斤 新鲜鸡蛋4斤！！少量加些豆面 +面粉1KG，+花生米（砸碎）500G （最好加些酵母，弄发面的比较好消化）
方法：
一起搅和均匀用手制作成窝窝头状，上锅蒸熟，30分钟





12号
原料：
米饭500克、鸡肉200克、杂碎或鸡肝100克、青菜一棵、胡萝卜半根20克、食用盐3克、食用油20克。
方法：
1 .将所用的肉、菜洗干净，并切成小块。
2.食用油烧开后，将切碎的鸡肉和杂碎倒入锅中拌炒一分钟，之后加水1000毫升一起煮烧。煮沸后往锅中加入备用好的米饭，并蒸煮3分钟。
3.起锅前加菜末即可食用。



13号
原料：
大白菜，卷心菜，小白菜，胡萝卜、菜苔（蔬菜类选择2种即可）；
牛肉、猪肉；鸡蛋黄或者蒸熟了的鸡蛋）；米饭；
冠能狗粮；8in1钙片（一天一颗）。
方法：
非常简单，
1、所有的蔬菜切碎，入锅用植物油（少量）炒熟（半熟即可，保证蔬菜内的维生素不被破坏）；
2、将牛肉切丝，猪肉搅成肉末，放油入锅翻炒，肉色泛白炒熟即可；
3、肉炒好后，将炒好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻，起锅（期间不放任何佐料）；
4、将煮熟的鸡蛋黄拌碎（可根据每次拌饭的量准备适量的鸡蛋黄，保证每天一个即可）；
5、自己吃的米饭，约占总量的1/4，建议蒸的软一点；
6、最后就是将以上的咚咚拌在一起，约按米饭1/4+蔬菜1/2+肉类1/4+蛋黄的比例混合，拌匀即可



14号
鸡蛋黄瓜饭
所需原料为牛奶、鸡蛋、黄瓜、鸡肉干、美毛粉或钙粉等。
方法是：将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，放入微波炉蒸3分钟，做成蛋羹。将黄瓜、鸡肉干切成碎丁，待蛋羹凉到常温，拌入蛋羹内，同时加入美毛粉或钙粉等，即可。



15号
牛肉蔬菜饭



所需原料为牛肉馅、鸡蛋、鸡粉、圆白菜、胡萝卜、钙粉等。
方法是：将鸡蛋打入牛肉馅中，搅拌均匀，放入微波炉内蒸至肉熟。圆白菜、胡萝卜切碎丁过油略炒，然后拌入熟牛肉中，晾至常温，加少量鸡粉、钙粉搅拌均匀，即可。


注明：食谱中的蔬菜、肉类及营养品均可进行任意搭配，最好是作为狗粮的调剂品，一周喂食一次就足够了。


16号
活力营养餐
材料：猪绞肉一百克、干狗粮一百二十五克、通心粉五十克、番茄沙司七十克、番茄一至两颗、起司粉一小匙、橄榄油一大匙。
做法：1、通心粉倒入沸水中煮七分钟。
2、加热橄榄油，爆炒猪绞肉后加干狗粮、通心粉、番茄沙司、番茄。
3、放凉后，拌起司粉即可。
主厨叮咛：1、此料理加强蛋白质及淀粉，适合要补充体力的狗狗。
2、若干粮太大，食欲不佳、病犬或小型犬，可先敲碎再调理



17号
鸡泥麦片粥
材料：鸡泥婴儿食品一罐、即食麦片五十克、高汤五百毫升、枸杞一大匙。
做法：1、将高汤煮沸，放入泥状的婴儿食品、即食麦片及枸杞。
2、煮到麦片变软后熄火，放凉即可。
主厨叮咛：1、市面上的婴儿食品有牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜泥、水果泥等许多不同的口味，可以变化使用。
2、枸杞要先用热水略冲泡过，在下锅熬煮。
3、高汤的份量多寡，决定了粥的浓稠度，可依宠物的喜好增减。



18号
鱼卵蛋沙拉
材料：白煮蛋两颗、猪绞肉一百克、青豆仁一大匙、鱼卵一小匙、橄榄油一小匙、柴鱼精一大匙。
做法：1、将白煮蛋切成片状，蛋以筛网压成细末。
2、平底锅倒一匙橄榄油，将青豆仁及猪绞肉拌炒，加入柴鱼精及压成细末的白煮蛋拌匀后，起锅放凉装盆。
3、鱼卵以凉开水略冲洗去表面的盐分，沥干后一半拌入猪绞肉中。
4、把白煮蛋及剩下的鱼卵放上。
主厨叮咛：炒猪绞肉若是使用不沾锅，可不用添加橄榄油。



19号
牛奶伴鸡胸
材料：
鸡胸肉 100克
鲜奶 100c.c.
太白粉 少许
做法：
1.请将鸡胸肉切成1.5公分立方大小鸡丁。
2.用热水将鸡丁煮熟，铺在狗狗进食的盘子上。
3.将牛奶预热，并且使用一些太白粉水将牛奶勾芡置半稠状，成为牛奶酱。
4.将牛奶酱淋在煮熟的鸡丁上面，即可完成此到简单营养的狗狗料理。
p.s可在上面加点蔬菜，例如绿色花椰菜放在旁边装饰用的，一个人喜好添加....



20号
简易食谱
70克鸡肉
28克肝脏
140克未煮过的大米
10克杀过菌的骨头
一小撮碘盐
二分之一茶匙的植物油
　　第一步准备煮大米和骨头。先放入盐，油，再分两次放入水，这样慢煮20分钟。然后加入鸡肉和肝脏再煮10分钟。在喂狗之前先把它晾凉了。这个食谱中含有 800卡路里的热量。这些热量足够一只成年精力旺盛的狗一天活动中消耗的了。从营养学角度分析这个食谱，它含有17%蛋白质，31%的脂肪，和53%的碳水化合物。

首席村妇

2号
原料：
冻猪大骨、冻鸭和鸡大胸各一斤、胡萝卜一斤半。一共15块左右~
方法：
解冻后剁成两CM左右的小块（大骨直接放下去就好，可以磨牙）~用开水焯一遍~
将胡萝卜剁烂，加一些盐~放到电饭煲里~水淹过全部料高出三四公分左右~煲90分钟。
非常鲜香~~鸭骨都非常烂了，大骨上的肉也轻轻就剔开了~
第二天冷确后，分成几份（看一次用多少而分份）放在冰箱速冻~
每次要吃时，解冻加热至沸腾~将汤水一起拌上狗粮，比例依狗狗喜好而定




3号
原料：
玉米面2斤,白面1斤,牛肉或羊肉1斤(切碎),牛羊肉的油3两,胡萝卜三根,圆白菜半颗
方法：
剁碎后一起搅拌.然后擀成厚约定３厘米的大饼．用手指在饼上戳十几个气孔，上锅蒸．每次吃的时候切成粒状就



4号
原料：
玉米面2斤 豆面1斤 牛肉馅5-8两 元白菜1个 胡萝卜2根 海带4两 牛奶一袋 鸡蛋一个 鸡粉少许 千万别加盐啊~
方法：
首先用将鸡蛋打入豆面和玉米面中，搅拌一下，再将热牛奶倒入，继续搅拌再将所有的菜菜切碎
把它们倒入事先调好的面中 倒入少许橄榄油 搅拌。。。。搅拌。。。。。放入蒸锅中蒸啦，30分钟就OK了！




5号
原料：
糙玉米面，羊肉片（约占35%），少量鸡肝，少量食盐，少量南瓜，少量胡萝卜，少量复合维生素，少量复合矿物质，钙粉，花生油
方法：
玉米面加温水和匀，随便挤挤成饼状放入蒸屉（我可没那手段做成窝头状，反正只要基本成型能容易蒸熟就好，别太厚了），水开后约10分钟左右取出掰开捏碎。
- 鸡肝，羊肉片分别水煮熟，加少量盐，水不用太多，剩下的汤可拌入
- 南瓜切块蒸熟挤碎（约蒸10多分钟），胡萝卜切小丁用少量油快火炒过（据说这样处理胡萝卜素才可以吸收）
-把以上所有东东，再加上维生素，矿物质，钙粉，植物油，统统扔到一个大盆盆里，然后施展太极揉面手，把所有东东和匀。
- 剩下的工作，就是用勺子把自制狗粮盛进狗狗碗里，看着狗狗饕餮的吃相了，哦，吃之前别忘了让狗狗坐坐，站站，握手，趴下，等待，这可是最有效训练的时候。




6号
原料：
猪肉.橄榄油, 胡罗卜, 白菇, 番茄酱, 高汤,蒜,糖,面粉
方法:
1.将猪肉切成一口大小,胡罗卜,白菇切片,蒜切细末;
2.锅中加入橄榄油少许,加蒜末爆香,加猪肉块,胡罗卜片,白菇片略炒;
3.锅中加入番茄酱适量,拌炒片刻倒入高汤,煮滚10分钟后加入糖少许;
4.面粉先与水调匀,倒入锅中搅拌均匀,转文火煮20分钟即可.


7号
原料：
鲜鸡肝500克、鸡蛋4个、玉米面1000克、面粉200克、食盐5克，可加小苏打少许。
方法：
1.先将鲜鸡肝打碎成末，鸡蛋打开拌匀，备用。
2. 将所需要的原料拌在一起，并用手搓拌片刻，最后将其放入锅中蒸半小时即可食用。




8号
原料：
胡萝卜 胡萝卜粒 卷心菜 牛肉馅 猪肝 鸡蛋 盐 钙粉 狗粮
方法:
1。胡萝卜有多碎切多碎
2。油爆锅，先炒胡萝卜粒，转小火盖上锅盖，等候熟透，其间可利用来切卷心菜
3。卷心菜切成人食用的长条状即可，纤维长一点还有助于促进肠道蠕动，清除宿便
4。切完卷心菜即可将牛肉馅下锅与胡萝卜汇合，转大火，加水两杯，铺上卷心菜，上锅盖
5。其间将猪肝切成细粒，四个鸡蛋搅匀，开锅后后放入鸡蛋和猪肝，加盐和钙粉，充分搅匀，重新开锅即可
6。以后使用可每次一大勺（带汁），微波炉加热，后与狗粮搅匀，狗粮膨胀，香气四溢，冷置后食用




9号
原料：
去骨鸡胸肉胡萝卜 玉米 二个鸡蛋加爱慕思狗粮一小杯～
方法:
把鸡胸肉切成小丁～胡萝卜 玉米 狗粮分别打碎～鸡蛋打散。。
先把鸡胸肉放入小锅煮熟～去沫～然后放入胡萝卜 玉米 煮5分钟左右～然后倒入打碎后的狗粮～煮1分钟左右
最后放入打散的鸡蛋～搅匀。。对了。别忘了稍微放一点盐～
再煮2分钟左右～煮成糊状就行了～




10号
原料
鸡胸肉 芹菜 玉米面 健康油 西红柿 鸡蛋 牛奶 液体钙
方法：
1、鸡肉切块 芹菜切沫 西红柿切沫
玉米面加鸡蛋牛奶调成糊
2、水烧开加入鸡肉，和前面准备好的玉米面糊，水开起锅，食用前加入健康油

首席村妇

犬日粮的配制
——犬在一昼夜内所采食的各种饲料的总量叫犬的日粮。
—— 国外犬多喂商品型饲料，可从市场上选购。这种饲料是经过科学方法配制而成的全价饲料，适口性好，营养全面，容易被消化吸收，使用也非常方便。
—— 一般分为3种类型:干型饲料、半湿型饲料和罐装饲料。
（1） 干型饲料含水量低，有颗粒状、饼状、 粗粉状和膨化饲料，这种饲料不需冷藏就可长时间保存，饲喂时要提供充足的饮水。
（2） 半湿型饲料含水量在20~30%之间，一般做成小饼状或粒状，密封口袋包装，本身有防腐剂，不必冷藏，但开封后不宜久存。
（3） 罐装（湿型）饲料含水量为74~ 78%，制成各种犬食罐头，营养成分齐全，适口性好，是最受欢迎的犬饲料。
—— 目前，我国仅有少数单位生产商品性犬饲料，大多是自行配制，容易引起饲料营养不全或因配制方法不当而造成营养成分丧失，或因犬的偏食而发生某些疾病。为使犬健康生长，根据其营养需要，将各种饲料按一定的比例混合在一起，制成营养比较全面的日粮，还是十分必要的。
—— 下面介绍犬的几种简易日粮配方，仅供参考。
—— 配方1肉类400克，谷类400克，蔬菜100克，盐5~15克，将这些成分煮熟做成食团，分次喂给。
—— 配方2 肉类400克，米、麦、蔬菜等700克，食盐10~20克。
—— 配方3 大米35%，玉米面35%，高粱面10%，豆饼10%，麸皮10%，另加食盐1%，骨粉2%，鱼粉6%，肉0.25千克，青菜 0.15千克——配方4肉350克，米250克，面食300克，蔬菜400克，奶渣100克，动物性脂肪10克，鱼肝油8克，酵母6克，胡萝卡60克， 盐10克，骨粉14克。
—— 配制日粮时应注意的问题：
一是营养要全面。根据各种饲料的营养成分及犬的营养需要，分别取舍，合理搭配。首先要考虑满足蛋白质、脂肪和碳水化合物的需要，然后再适当补充维生素和无机盐，先考虑质量，后考虑数量。
—— 二是不能长期饲喂单一的饲料，以免引起厌食，要经常地改变日粮的配方，调剂饲喂。
—— 三是要考虑食物的消化率，吃进体内的食物并不能全部被消化吸收与利用，如植物性蛋白质的消化率是80%，有20%是不能利用的。因此，日粮中的各种营养物质含量应高于犬的营养需要。
—— 四是要讲究卫生，绸料要新鲜、清洁，易于消化，发霉变质的饲料不能用。
——五是要注意饲料中热量的配比。饲料中热量较高，能使犬偏胖，影响犬体的均匀性，甚至引起食欲不振。
—— 另外，各种饲料在饲喂前要经过一定的加工处理，以增加饲料的适口性，提高犬的食欲，提高饲料的消化率，防止有害物质对犬的伤害作用。生肉或内脏，要用水洗净，切碎煮熟，再混入蔬菜，短时间煮沸，使之成为混合的肉菜汤。蔬菜应充分冲洗，除去泥沙。不能用生肉和生菜喂犬，以防寄生虫病和传染病，但又不宜长时间煮，以免损失大量的维生素。米类不宜多次过水，以充分利用养分。大米可做成米饭，面粉做成馒头， 玉米面做成饼或窝窝头，然后与肉菜汤拌喂。骨头可直接喂犬让其啃食，也可制成骨粉，与其他饲料一起拌饲。

首席村妇

不宜喂的东西..都进来看看..
号称最权威科学的单犬种全书,资深犬专家联合推出的书... (以下是摘要)




生肉 --------易引起寄生虫病..
鱼,吓,蟹 --------含脂肪较多,不好消化.
鸡腿,鸡胸肉 --------含磷过多,易营养失衡.
调味刺激性食品 --------胡椒,辣椒,花椒,葱蒜.生姜等会影响狗的嗅觉灵敏度,还会引起炎症..
洋葱头 --------容易引起中毒,易损害骨髓.引起多性溶血性贫血.
甜味食品 -------容易导致肥胖.容易造成钙吸收不足和龋齿.
新鲜蔬菜和水果 -------容易引起消化不良...


都是从书上看到的.. 令我最不解的是这个..


新鲜蔬菜和水果 -------容易引起消化不良...