小生意，赚大钱

勞資優秀d表現s� · 发表于 2010-7-27 19:15:29

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做生意要跟着消费者的需求走

李欣是师范学校的一名毕业生，毕业之后她独自一个人到深圳闯荡。她的第一份工作是家政服务，工作的主要内容是服侍好女主人的一只宠物狗，一段时间之后，她独立创业，开办了一家服装店。虽然她采取了各种办法来吸引顾客，但是随着竞争的日趋激烈，她的服装店生意渐趋冷清，最后走向了倒闭的边缘。

李欣清楚地知道，想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，只能另辟蹊径。一天，她从报纸上看到了一则消息：随着人们的生活日益富裕，一个庞大的宠物消费市场正在形成。我国宠物市场目前虽处在成长期，但仅上海人每年在宠物上的花费就已达6亿元之巨，而深圳的市场同样巨大。于是，一个“赚宠物钱”的发展思路在李欣的脑子里形成。

李欣迅速将自己的服装店“改版”，开始改做“宠物服装”。她先着手设计了中低档次的“宠物服”，如小狗无袖背心、短裤等，然后又设计了较高档次的纯棉连衣裙、宠物休闲装等。除此之外，还有宠物鞋、宠物兜一类的小玩意儿，逐渐形成了一个“宠物系列服饰”。

做这些服装的原料也很简单，多数都是服装厂里加工服装剩余的碎布条、布块，价格非常低廉，有时候甚至是工厂免费提供。

这些服装生产出来之后，李欣印制了一批彩色折叠式广告传单，在市内散发，短短的几天时间里，李欣的宠物服装店名声大振，很多人都来到李欣的店为自己的宠物挑选合适的服装，一只只宠物出门的时候要穿上了各式各样的服装，李欣的钱越赚越多。

后来，李欣还发展了宠物洗浴中心、宠物美容店等，逐渐在深圳打出了一片天地。

赚钱之道

有时候，一个绝妙的发现甚至可以开创一个新的产业，李欣正是发现了宠物的市场，从宠物的服装上赚到了钱，也为人们提供了获取财富的新思路。

一个创意改变一生

一般人眼中，是破烂的一定是穷人，想靠拾破烂成为百万富翁是近乎天方夜谭的事。可是，真就有人做到了。

沈阳有个以是破烂为生的人，名叫王洪怀。有一天他突发奇想：收一个易拉罐，才赚几分钱，如果将他熔化了，作为金属材料卖，是否可以多卖些钱呢？于是他把一个空罐翦碎，装进自行车的铃盖里，熔化成一块指甲大小的银灰色金属，然后花了六百元在市有色金属研究所做了化验。化验结果出来了，这是一种很贵重的铝镁合金！当时市场上的铝镁价格，每吨在1.4万至1.8万元之间，每个空易拉罐重18.5克，54000个就是1吨，这样算下来，卖融化后的材料比直接卖易拉罐要多赚六七倍钱。他决定回收易拉罐熔炼。

从拾易拉罐到炼易拉罐，一念之间，不仅改变了他所做的工作的性质，也让她的人生走上另外一条轨迹。

为了多收易拉罐，他把回收价格从每个几分钱提高到每个一角四分，又将回收价格以及指定收购地点印在卡片上，向所有收破烂的同行散发。一周以后，王洪怀骑着自行车到指定地点一看，只见一大片货车在等着他，车上装的全是空易拉罐。这一天，他回收了13万多个，足足2.5吨。

向他提供易拉罐的同行们，卸完货任然又去拾他们的破烂，而王怀洪却彻底变了。

他立即办了一个金属再生加工厂。一年内，加工厂用空易拉罐炼除了240多吨铝锭，3年内，赚了270万元。他从一个“拾荒者”一跃而成为百万富翁。

赚钱之道

一个收破烂的人，能够想到不仅是拾，还要改造来的东西，这已经不简单了。改造之后能够送到科研机构去化验，就更是具有了专业眼光。至于600元的化验费，得拾多少个易拉罐才赚得回来啊？一般的拾荒人是绝对舍不得的，这就是会赚钱的人和不会赚钱的人的区别。

另类“大灰狼”

深圳的冯琦勇曾是一家美术设计公司的室内设计师。随着接触的客户越来越多，冯琦勇也慢慢萌生了自己创业的念头。

与此同时，随着深圳经济的飞速发展和人们对生活情趣的更高追求。西式的餐厅、酒吧、咖啡厅等，如雨后春笋般在深圳的大街小巷拔地而起。中国人吃了几千年的中餐却门前冷落。为了交流或探讨一些问题，冯琦勇和一帮搞艺术的朋友也经常会光顾西餐厅，时间一长，他领悟到了中餐日渐势弱的症结所在：大家之所以更愿意上西餐厅，吃其实在其次，更重要的是人们更喜欢这里营造的一种氛围、一种情调。

对此，冯琦勇很不服气，中餐为什么就不能搞出情调来？于是，他琢磨着要开一家中西合璧的餐厅。

理想主义者总是为理想而活着的，冯琦勇也不例外。在深圳搏杀了十多年的冯琦勇从蛇口找到福田，几经挑选，他把店址定在红桂路，并开始着手实践他的理想。

刚一开店，冯琦勇额目标就是很明确：做就做到最好。于是，他把客户群细分定位为都市白领特别是女星白领。因为他知道，相比男性，女性对环境、氛围的要求更高一些。而且，女性拥有更多的消费主动权，在消费上处于支配地位。目标一定，冯琦勇对店里的装修动足了脑筋。熟话说，女人更多的是为家二存在的。一开始，它的装修主题自然而然地直奔“家”而去。但是，在市内转了两圈下来，他发现，家这一概念已经被别人用滥了。

这一发现让他很是沮丧，冯琦勇从来就不是个跟风者，他开始寻找新的灵感，他希望能够出奇出新。

冯琦勇的奇招也是偶然得之。一次，几个铁哥们聚会又谈起了“家”这个主题，一个朋友脱口而出“金窝银窝不如自己的狗窝”。冯琦勇当时就乐了，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，好，就用“窝”这个概念。冯琦勇是西北人，而且考虑到女性对阳刚之美的崇拜，顺理成章他又联想到了狼窝，大灰狼与小白兔的故事大家耳熟能详。最终，他便把餐吧的主题定格在了大灰狼狼窝上。

冯琦勇使用的其实概念上的出新出奇。这种方法的最大优势是，因为概念新颖，因此很容易博取消费者的好奇，实际上，概念上出新出奇早已被很多商家、创业者使用。但概念的出奇并不容易真正做到位，过于出奇的概念会让消费者产生恐惧甚至反感，而仅仅卖弄概念，又会给人名不符实，换个名号骗钱的印象。因此概念上的出新不但要贴近人们的消费观念，还必须要从细节上进行合理的安排。

冯琦勇的出奇不仅仅在店名上，他还在装修上做足了功夫，真的造起了狼窝：门前种树，栽的是不知名的曲曲弯弯的树藤，树藤上攀着喇叭花，一直蜿蜒在门窗前；廊前种草，种的是高高瘦瘦的芦苇草，酷似西北的窝边草；门前室内挂起了西北常见的干南瓜、干辣椒和玉米棒子；室内桌椅全是实木料，墙上抹的是黄泥；干稻草也被派上了用场，屋顶墙边挂了不少；就连极具现代气息的灯具、电视也被古朴的草绳、麻绳给捆了起来；更绝的是，甚至于室内原有的蜘蛛网也被冯琦勇给保护了起来。对此，冯琦勇有他自己的艺术观。他说，这就是大俗者，大雅也。“大灰狼”就是要给人一种原始的自然的东西，而这正是现代都市中正在日益消亡的东西。冯琦勇上线了艺术享受与经济效益的双赢。店铺虽小，但装修一点不省心，花了他近3个月的时间。

果然，“大灰狼”一开业，就吸引眼球无数，引得食客如云，但仅仅有概念还不够，冯琦勇还要在风格上为“大灰狼”增添新的元素，他开辟了唯一的一间包房。房里挂满了老照片，铺满了老报纸，意在营造一种怀旧的氛围；酒吧间泥塑了狼头，意在祭起“大灰狼”的图腾；挖出了两个狼洞；大厅布满了各种动物的照片；买了个特大的树状，作为镇店之宝；更为特别的是，卫生间开辟成了“解放区”，挂起了6项注意：1、解开；2、蹲下；3、加压；4、放射；5、请勿上流；6、注意下流。一时间，仅仅这种独特的厕所文化就引得了不少客人慕名前往。

当然，餐馆并非仅仅是个民俗或特色的展示厅，饮食上的特色也要与店面特色紧密结合。冯琦勇深谙此道，自开业以来，“灰太狼”就打打样肉牌，形成了羊肉系列菜：羊头、羊肉、羊排、羊杂碎一样不少；煮、蒸、炸、炖、焖、炒招招齐全；湘味、川味、鲁味、清真味一味不差。“大灰狼”提倡多吃羊肉，一是希望能为人们体质做点贡献；二也希望能以此唤起都市人正在逐步确实的一种“狼”性的东西。在特别注意保持浓郁西北风味的同时，冯琦勇也做了本土化的改良，基本上天南地北的客人都能吃。

“大灰狼”的菜名也相当独特，不仅生动形象，还极具深意，有些还富有哲理，给人以启示。铁汉柔情——香菜炒羊肉；有头有脸——羊头肉；受尽煎熬——鸡蛋煎羊排；心太软——无骨鱼：鸡本主义——鸡块；自讨苦吃——炒苦瓜；帝国大厦——豆腐渣。

就这样，“大灰狼”虽然一直很低调，从没在报纸、电台和电视台等媒体上做过广告，甚至连传单也没发过，但生意照样十分兴隆。

赚钱之道

古人曾经总结过做生意的十二字诀，“人无我有，人有我优，人优我特”。亦步亦趋，永远跟在别人的后面是做生意最忌讳的。而这十二字诀也是做小生意的大智慧。

小凉皮也能做成大生意

她靠500元钱起家，从脚蹬三轮、摆地摊发展到今天遍布全国的180多家连锁店。她与王小丫等知名女性共同当选为2004年中国十大经济女性年度人物。而给她带来众多财富和荣誉的不过是陕西一种再普通不过的小吃——凉皮。

1998年，已经38岁的贾亚芳毅然决定主动下岗，为的是做点自己想做的事。

下岗后，贾亚芳开始寻找适合自己的商机，一次，在去做一个项目的市场调研归来的路上，她在一个凉皮小摊坐下来休息，闲聊中她得知摊主一个月赚1000多元钱，这多少有些出乎他的预料。贾亚芳私下盘算：一碗凉皮赚4毛钱，一天卖50碗能赚20元，一个月下来就能赚600院，比她原来一个月的工资还多200元，而且两批成本低，是个不错的选择。接下来的几天，贾亚芳到西安的各凉皮摊点考察了一番，决定先批发一些卖卖看。

西安的早春寒风阵阵，天刚蒙蒙亮，贾亚芳就蹬上三轮车，带上从旧货市场淘换来的500多元卖凉皮的家当出发了。她先到菜市场买回调凉皮必需的绿豆芽，又到凉皮批发市场批了50斤凉皮，之后马不停蹄地感到一家工厂门口，抢占了一个有利位置，等待顾客。头一天，除去40元的成本，50斤凉皮让贾亚芳净赚了20多元钱。第一个月，她赚到了1100元，小小的甜头给了贾亚芳继续做下去的信心。几个月后，贾亚芳已经有了几千元的积蓄，她琢磨着如何能把生意做大。经过一番市场调查，贾亚芳发现西安市内没有一家既蒸凉皮又卖凉皮的餐馆。她认为这个机会。

很快，贾亚芳在一个人流量大的服装批发市场旁租下了门面，开起了既蒸凉皮又卖凉皮的凉皮店。2200元恶房租加上5个服务员、一个蒸凉皮师傅，工资每月的开销将近5000元，这也就意味着每天至少要卖200碗凉皮。凉皮店开业第一天卖了160碗，第二天卖了近200碗，以后就不见涨了。不到两个月，凉皮店亏损了3000多元，贾亚芳不得不关掉了店面。

贾亚芳认为，小店关张主要是因为凉皮没特点，吸引不了回头客。于是她花了几个月时间走遍西安所有的凉皮店品尝味道。功夫不负有心人，贾亚芳终于了解到西安的凉皮主要分为汉中凉皮和秦镇凉皮两个品种，汉中凉皮柔软细腻，秦镇凉皮硬爽耐嚼。贾亚芳决定把这两种凉皮的优点综合到一起。为此，她亲自洗米、泡米、打浆、蒸制，每个细节都认真地做记录。经过多次试验，她终于研制出了细而不腻、柔软爽口、口味独特的凉皮，并取了个特别的名字——“捷尔泰”凉皮。

这次，贾亚芳没有贸然行动，她想先谈谈市场。她在一个路口用三轮车摆上摊，见没有人买，就把调好的凉皮送给路边修鞋、卖小玩意的师傅免费品尝。师傅们品尝后连连称赞，引得过往行人驻足观看，之后许多路人开始掏钱买一碗尝尝。凉皮的口味很快受到了人们的喜爱，渐渐的回头客成了主流。

眼见自己制作的凉皮有了稳定的消费群，贾亚芳又开起了凉皮店。第一个月下来，贾亚芳赚了1万多元，以后的几个月收入节节攀升。先前反对的丈夫看到卖凉皮还真大有赚头，干脆辞了职，帮贾亚芳一起操持起来。半年时间，夫妇俩就赚了近10万。

随着“捷尔泰”凉皮在西安声名鹊起，招来全国不少寻求加盟连锁的客商。现在，贾亚芳的凉皮连锁店在全国已有180多家。但她仍不满足，她的目标是让“捷尔泰”凉皮走上全国人民的餐桌。

赚钱之道

做生意，选择项目的关键不在大小，也不在新旧，只要适合你自身并能做出特色来，那么，就离成功不远了。

Sky · 发表于 2010-7-27 19:18:07

学习了，顶一个

我是小怪兽 · 发表于 2010-7-27 19:30:55

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