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香喷喷玉米苹果饼

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发表于 2008-3-8 18:12:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:玉米面250g、鸡蛋、牛奶180g、苹果
做法:

然后把除了苹果之外的原料和在一起,只要和到可以捏在一起不会散就可以了


接下来把和好的玉米面放到锅子里按平,可以一点一点放,按成一个大饼


把苹果切成小块


把苹果粒撒在玉米饼上,稍微按按实


开小火,开始烤,千万不要放油


煎1-2分钟,可以拿铲子沿着饼的边缘轻轻推一下,如果可以推动整个饼就可以烤反面了

反面再稍微煎半分分钟,再翻个面


再一次翻面以后,就可以关火,盖上盖子,再闷一下下就ok啦


成品图:
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