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Omega 3和6 也就是DHA和EPA,众所周知,这两种成份能促进大脑发育,改善皮肤健康状况,其主要来源于深海鱼油,DHA是构成細胞及細胞膜的主要成份之一,但哺乳动物无法自行合成,必须从饮食中获得,DHA在一开始的时候,源于海中的植物浮游生物,植物浮游生物中含有n-3系列的α-亚麻油酸、EPA及 DHA,由小型魚类吃下以后,形成食物链,再被大型鱼所吃下,在形成食物链的過程中,被鱼摄取的α-亞麻油酸会再转变成为EPA、DHA的形式,积存在鱼体內,由此可知,借着海中的食物链使得鱼体內含有DHA,而鱼体內含量最多的则是魚油。另外干海藻粉也能提供丰富上述营养成份,并且干海藻所含的钙质更容易被吸收,这是陆上植物除亚麻籽油等极少数植物外鲜有提供的。
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