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25号
狗狗妙鲜包
1、准备一口高压锅，洗净。
2、将牛腩切成1厘米见方的丁，用开水焯一下，撇去血沫子(免得有太重的腥味)
3、将牛腩放进高压锅压20分钟左右。
4、晾凉开盖后加进鸡胸肉、胡萝卜、洋白菜、土豆(都切成1厘米见方的丁)，加一丢丢盐，我加了不到小半勺，是个意思就成了，怕盐多了狗狗掉毛。
5、继续盖盖压，15分钟后出锅，好香啊！
预计用时：
洗锅：1分钟 切丁：1分钟(仅限高手)
压牛腩：20分钟 配菜切丁：2分钟
完工：15分钟 共计：44--49分钟
26号
秘制营养汤：
第一步——》鸡蛋、橄榄油、西红柿丁、胡萝卜丁、南瓜丁配牛奶煮沸
第二步——》与烫洗干净的脊骨一起煮沸，慢火熬制1——2小时
第三步——》晾凉，冷藏，备用。呵呵
备注：最好为两天的汤量，不宜过多，冷藏时间过久会散失养分
27号
英格兰羊肉汤
材料：
羊肉块200克、紅萝卜50克、马铃薯(中)1棵、白萝卜50克、
四季豆50克、蒜头2瓣、巴西利末1小匙、水 1000CC。
做法：
1.将红萝卜、马铃薯、白萝卜去皮后，切一口大小块状。
2.蒜头切片，将四季豆洗净去头尾，切成3公分小段。
3.平锅汤熱鍋后转小火，放入羊肉块略翻炒，干煎至肉块表面上色。
4.汤锅中放入水，煮滾后放入紅萝卜、马铃薯、白萝卜、四季豆、蒜头、巴西利及羊肉块。
5.再沸腾後，转中火煮一小时，即可熄火放凉食用。
主廚小叮咛：
To狗：1.羊肉块可换用牛肉块代替。
2.蔬菜的切块大小，以狗狗的一口大小為主。
To人：1.可加洋葱，再多煮15分鐘后，加入盐、黑胡椒粗粒即可。
2.若喜欢蒜味味重，可增加蒜头的份量。
28号
绿豆薏仁汤
1份热量：200kcal
材料：
绿豆仁80克、薏仁100克、蒟蒻50克、西瓜80克、水1200CC。
做法：
1.薏仁泡水一小时，绿豆仁洗净。
2.西瓜切一口大小，蒟蒻切小丁。
3.锅中装水，放入薏仁以中火煮30分钟。
4.加入绿豆仁，煮至绿豆仁软烂，汤汁变浓。
5.熄火放凉后，再放入蒟蒻、西瓜块拌匀，即可食用。
主厨小叮咛：
To狗：
1.喂食狗狗前，请确认西瓜中的籽须剔除干净。
2.西瓜可换其它水果类，有关水果的禁忌，
请参考"狗狗的营养食谱"，或向兽医师洽询。
3.熬煮绿豆仁时，可使用电饭锅，外锅放一杯水，至跳起即可。
4.市煮蒟蒻已含糖份，勿再做其它调味。
To人：
任何喜欢吃的都可以放进去，包括粉圆、爱玉、仙草、粉粿等等。
29号
翡翠肉片汤
材料：
菠菜（中）2颗、火锅猪肉片150克、红蕃茄半颗、
蒜2瓣、水1500CC。
做法：
1.菠菜去根部，洗净后切成2公分小段备用。
2.火锅肉片解冻，红蕃茄、蒜头切片备用。
3.锅中加水煮沸后，投入菠菜、猪肉片、红蕃茄片、
蒜头片，煮沸后，熄火放凉食用。
主厨小叮咛：
To狗：
1.新鲜蒜头可用2小匙蒜粉代替。
2.蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
To人：
1.可以用太白粉调水勺芡，口感较润。
2.装碗后可添加一些盐、黑醋、香油及白胡椒粉。
30号
地中海蕃茄汤
1份热量：110kcal
材料：
红蕃茄（中）3颗、培根1片、通心粉20克、西洋芹2支、
香芹粉1小匙、香蒜粉1小匙、九层塔适量、水1200CC。
做法：
1.红蕃茄切一口大小块状，西洋芹切3分分小段。
2.培根以热水川烫去盐，切1公分条状，西洋芹切碎。
3.锅中放水煮沸后，投入通心粉约煮7分钟，捞起备用。
4.锅中放入水，煮至水滚，将红蕃茄块、西洋芹段、
培根条投入，以中火煮30分钟。
5.加入香芹粉、香蒜粉、九层塔及通心粉拌匀后，即可
熄火，放凉食用。
主厨小叮咛：
To狗：蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
To人：可加适量蕃茄酱，黑胡椒粗粒调味
31号
哈利冬瓜汤
一份热量：40kcal
材料：
带皮冬瓜300克、蛤俐12颗、水1500CC。
做法：
1.冬瓜切一口大小，蛤俐泡水吐沙备用。
2.锅中放入水，置于锅上开火煮沸后，将冬瓜放入，
煮至冬瓜成透明状。
3.再放入蛤蛎，滚至蛤蛎开口后熄火，放凉喂食。
主厨小叮咛：
To狗：喂食之前请记得将冬瓜去板，及将蛤蛎壳挑出，
再给狗狗食用。
To人：食用前可添加姜片、香油、胡椒粉、葱花。
32号
米粉汤
材料：
粗米粉 200克、里肌肉片 100克、青菜 1棵、蝦米 10克、
香菜 少許、芹菜 少许、罐头高汤 50CC、水 800CC
做法：
1.粗米粉以冷水浸泡清洗至稍软，取出切成5公分小段备用。
2.虾米、香菜、芹菜切碎备用。
3.青菜洗净后，切成一口大小。
4.锅中放水、高汤煮至沸腾，放入切段的米粉、里脊肉片，
煮至米粉软烂，撒上芹菜末、香菜末，沸腾后熄火即可放
涼食用。
主廚小叮咛：
To狗：
1.青菜可换用任何绿色的新鮮蔬菜。
2.蔬菜切块的大小，以狗狗的一口大小為主。
To人：
1.可再添加大肠、嘴边肉熬煮高汤，撈取切片，並搭配蒜蓉醬油沾用。
2.可添加盐。油葱酥。白胡椒粉于米粉汤中调味
小贴士：
可以一次多做些自制狗粮，吃剩的放在冰箱里下顿再吃，我家双门冰箱较大，所以用大盆装的直接就轻松放下，我
做了共6斤多，3只狗狗（一大两小3顿吃完）。冰箱小可以考虑直接按狗狗每次口粮量分装在塑料袋里冷藏或速冻，每次吃的时候
直接喂或者微波炉加热以下即可，但别放太长时间。
11南极冰藻
深海鱼油
圆白菜
胡萝卜
新鲜去皮橘肉
糙米
玉米面
瘦牛,羊肉,鸭胸脯(大,中型犬选用，小型犬不需要)
复合维生素B
狗粮(看自己喜好了)
小型犬适用:
南极冰藻 15克(未泡开前的称重)
圆白菜 一片
胡萝卜 一根
去皮橘肉 5瓣(其他含纤维维生素丰富的水果均可)
糙米 半斤
玉米面 2两
南极冰藻先用冷水泡开,糙米和玉米面熬成粥,其他切碎后用热水烫过,拌匀后加入狗量即可食用,用量按具体狗狗的饭量了,吃不完的可以冷藏.每顿加深海鱼油2-3滴,复合维生素B一片.
大中型犬适用:
南极冰藻25克
圆白菜 4-5片
胡萝卜 3根
去皮橘肉 15瓣(其他含纤维维生素丰富的水果均可)
糙米 两斤
瘦肉 半斤(去油的牛,羊肉)
鸭胸一片
用鱼油低火把肉和鸭胸煎至半熟,空干油后切小块入锅煮熟.煮肉的水也可用高汤,煮熟后把肉盛出,水用来蒸米饭,米饭6成熟的时候加入南极冰藻及其他蔬菜.最后把熟肉切碎和米饭拌均匀,加入狗量即可.每顿加深海鱼油5-8滴,复合维生素B两片.
注1:使用糙米和玉米面是为了降低食物里的脂肪含量,而非为了节约成本
注2:狗的毛量的根本原因还是在于血统的继承,所有发毛品都为辅助
另小狗零食做法:
对喜欢吃红薯的小狗,可以把红薯煮熟后切成条状,然后脱水保存后,"红薯条"会变的坚硬味道还能保留,是非常天然的磨牙零食,有兴趣可以试一下.
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狗仔卡
发表于 2007-10-27 10:48:00
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发表于 2007-10-27 14:17:48