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材料:鸡翅
调味:葱头,泡椒,花椒,姜.辣椒酱,糖,生抽
做法:先将鸡翅切成小块,上生抽,料酒,胡椒阉10分钟.放油后下姜片,花椒,葱头炒香,放鸡翅炒到到变黄加辣椒酱炒至金黄,在一小碗内加水,生粉,糖,勾芡,放入锅内收汁,加小许味精.出盘

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