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前几天杉树MM在我的博里留言说有没有试过糊饼？我是第一次听说这个东东
开始还以为说和是煎饼，结果杉树MM告诉我说不是的，糊饼是北京的小吃
用玉米面做的，上面放上馅料，跟包子饺子馅一样的，不需要卷，吃的时候是切成小角吃。
为了一见糊饼的真面目，我在网上搜了一下，搜到一个带制作视频的，于是学习了糊饼的基本制作。
确实如杉树所说看起来很容易，但做起不是那么简单，最需要注意的就是玉米面的稀薄程度。
还好我有找到一个视频，大概看到了一下面和好是个什么状态，于是尝试了一次韭菜鸡蛋糊饼
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